Bonjour ! Je m'aperçois aujourd'hui, que je n'ai pas encore partager avec vous, un nouveau pliage pour décorer vos tables. C'est donc le modèle de la bougie que je vous propose de faire ce mois-ci. Encore une façon simple d'embellir votre table, il vous...
Bonjour ! Après vous avoir proposé le mug brownies , le mois dernier, je me suis lancée dans le mug cookies que proposait, toujours, le Modes & Travaux du mois de mai. Pour 1mug : 15 g de beurre mou 15 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 30...
Bonjour ! J'ai essayé une nouvelle brioche que j'ai trouvé dans La petite pâtisserie d'Iza, de par son nom je fus interpellée et puis, une photo et j'étais conquise ! C'est une brioche légère, à la mie filante, fine et aérée, mon frère a adoré ! Et vous,...
Bonjour ! Pour le petit déjeuner dominical, j'ai eu une envie de pancakes, et pour changer je les ai préparer au chocolat ! Pour 15 pancakes : 200 g de farine 1 pincée de sel 50 g de sucre en poudre 20 g de cacao en poudre 350 g de lait 50 g de beurre...
Bonjour ! J'avais, depuis longtemps, envie d'essayer un gâteau à la carotte, mais je n'étais pas emballer par les recettes que j'ai pu lire, donc j'en ai fais un mix pour obtenir cette recette, sans produits laitiers, et de jolis cupcakes extra moelleux....
Bonjour ! Ce week-end, je suis allée manger chez ma chère tante et c'est plus fort que moi, je ne sais pas venir les mains vides, que voulez-vous quand on est bien élevée !!! lol :) Donc je lui ai apporté des chocolats au praliné croustillant, que je...
Bonjour tout le monde ! Enfin fini la panne informatique, je suis de retour sur la blogosphère ! :) Les recettes se sont accumulées dans mon carnet et je n'ai plus qu'à les taper pour vous les partager ( y'a du boulot ! lol ). Donc sans attendre voici...
Coucou ! Aujourd'hui c'est une nouvelle sauce pour accompagner vos dessert et vos goûter, que je vous propse et que j'ai trouvé dans le tout-petit livre des recettes cultes Carambar® aux éditions Marabout ! Pour 2 à 4 p ersonnes : 10 Carambar® original...
Bonjour ! Ce dimanche, les griottes m'ont poussé au crime, si si je vous assure, j'ai dû malgré moi faire un gâteau pour le goûter, et j'étais pas la seule otage, la pâte de pistache, aussi, à dû collaborer ! Oui j'avoue je suis un peu fatiguée ! :) Pour...
Bonjour ! Petite idée pour un apéro frais et léger ! Pour 4 personnes : 1/2 courgette 1 petite carotte 3 radis 1 petite échalote 2 brins de ciboulette 1 c à c de jus de citron 1 c à c de crème fraîche 20 g de St-Morêt sel et poivre 5 tartines de pain...
Bonjour ! Quand mon petit frère était plus jeune, il n'aimait pas les courgettes, alors j'ai réalisé ce gratin de courgettes pour tenter de lui en faire manger et ... yes, mission réussie, aujourd'hui il aime ça ! :) Pour 4 personnes : 800 g de courgettes...
Bonjour ! Ma première sorbetière n'a rien trouvé de mieux que de me lâcher. Et ne pouvant rester sans (je suis une accro de la sorbetière), j'ai utilisé mes petits points U pour m'en offrir une toute neuve, que j'ai bâptisé avec ce sorbet à l'orange ......
Bonjour ! À la maison, on cuisine à tour de rôle, et le week-end dernier, ma soeur avait préparé du lapin, c'était très bon , mais il en est resté quand même ! Et avec les restes, j'ai fais une tourte pour le repas du lendemain ... avec une salade, un...
Bonjour ! Ah la blanquette de veau, c'est avec le boeuf bourguignon, l'un de mes plats préférés. Super pour se réchauffer les journées grises ! :) Pour 4 personnes : 800 g de veau 1 oignon 2 grosses carottes 4 beaux champignons frais 2 feuilles de laurier...
Coucou ! Pour le petit déjeuner ou le goûter, c'est toujours apprécier un pépito moelleux ! Pour 6 pépitos : Pâte à brioche 250 g de farine 30 g de sucre en poudre 1/2 c à c de sel fin 10 g de levure de boulanger fraîche 2 oeufs lait à température ambiante...
Coucou ! J'ai, à vrai dire, une bibliothèque culinaire bien garni, ... peut-être trop :) , car voyez -vous, j'en avais oublié le livre "Mes ravioles maison" des éditions Marabout. Bien mal m'en a pris car c'est un beau moyen de finir quelques restes dans...
Bonjour ! J'ai retrouvé, il n'y a pas longtemps, dans mes placards, une mignonnette de liqueur de pistache que j'avais acquis durant mes vacances en Vendée. Et il m'est venu l'idée de faire quelques mini-cannelés à la pistache ... Pour une trentaine de...
Bonjour ! Un pliage classique de votre serviette pour votre table, la fleur de lys. Une fois qu'on a pris ces repères le pliage est plus facile ! Avec une serviette carrée ... Plier la serviette en triangle, et positionner votre serviette, comme sur la...
Bonjour ! Pour commencer cette nouvelle semaine, j'ai pour vous le pliage du triangle à 4 plis. Ce pliage se procède avec des serviettes tissus ou papier, c'est simple et rapide, même les enfants peuvent faire la déco ! Plier la serviette en deux, se...
Bonjour les internautes ! Alors, êtes-vous tout comme moi dans les préparatifs de Noël ? :) J'ai pour vous aujourd'hui un petit plus à glisser dans les calendriers de l'Avent ou les paniers gourmand de fin d'année ou à déguster par simple plaisir, ......
Buongiorno ! Ce week-end j'ai fait une glace nougat et bien sûr il me rester encore les blancs d'oeufs sur les bras, je suis donc allée sur le blog de Maïwenn, La Main à la pâte, car j'y avais vu la recette des amaretti. Ces petits biscuits italiens sont...
Coucou les internautes ! J'ai retrouvé dans ma bibliothèque le livre Glace et sorbet de Stéphanie de Turckheim, et j'ai eu envie de testé la recette de la glace au Carambar® ... Pour 5 personnes : 15 g sucre 6 jaunes d'oeufs 20 Carambar® 35 cl lait entier...
Bonjour les internautes ! C'est une entrée chaude préparée avec des restes de légumes et de volaille que je vous propose de cuisiner aujourd'hui, sous forme de flan cuit à la vapeur. Choisissez la garniture de votre choix, pour moi ce fut poule, courge,...
Kikou les internautes ! Pourquoi en faisant une mayonnaise maison l'on doit se séparer du blanc d'oeuf ? C'est une vrai question ! Alors de temps en temps, quand j'ai envie d'une mayonnaise plus onctueuse et plus légère en bouche, j'incorpore le blanc...
Bonjour ! À force de feuilleter mes livres de cuisine, devinez quoi, ... je fini par en rêver !!! Et la nuit dernière, j'ai rêvé des gaufres de Christophe Michalak, et je n'ai pas réussi à m'enlever de la tête ces gaufres croustillantes, alors j'ai la...
