noel

08/12/2019 …

Bonjour, C'est toujours l'escalade des prix à l'approche de Noël, mais nous voulons quand même avoir un repas de fête pour le réveillon ... cette année, je vous propose de faire une cuisse de dinde farcie aux marrons....

01/12/2019 …

Bonjour, Pour finir le repas du réveillon sur une note fraîche, tout en étant gourmand, la bûche idéale est pour nous la bûche glacée. Je vous propose ma bûche glacée vanille aux éclats de nougatine et son cœur...

26/12/2018 …

Bonjour, À Noël dernier, ma petite Maman m'a réconcilié avec le pain d'épices. Son cake est moelleux, parfumé et doux à la fois. C'est une bonne recette que ma Maman a réalisé en combinant 2 ou 3 recettes différentes...

08/12/2018 …

Bonjour, Pour finir le réveillon sur une note de fraicheur, je vous propose de réaliser une bûche glacé, de plus l'avantage c'est que vous pourrez la faire bien à l'avance et du coup être moins stressé par les préparatifs...

01/12/2018 …

Bonjour, Noël, c'est pour bientôt il parait ... encore ! mais dites-moi ça revient tout les ans ! hihihi ... Bon trêve de plaisanterie, cette année je vous propose de réaliser une bûche mousse chocolat, coco et...

23/02/2018 …

Bonjour ! Au début du mois, pour l'anniversaire de Maman, c'est un très bon dessert glacé, mais que nous n'avons que très rarement l'occasion de déguster, que j'ai réalisé ... un omelette Norvégienne. Pour ceux...

03/01/2018 …

Bonjour, Pendant cette période de fêtes, je me suis laissée tenter par la recette de chocolats ganache rhum raisins de Christophe Felder. J'ai quelque peu touché à la recette en diminuant la quantité de rhum, et...

31/12/2017 …

Bonjour, Pour les fêtes j'ai voulu réalisé une nouveauté pour l'apéritif, l'an dernier c'était le pain surprise, cette année c'est un petit pâté en croûte. Et je dois dire que je suis satisfaite du résultat ! Pour...

26/12/2016 …

Bonjour, Parce que je sais que certain attendait ma recette de bûche de cette année, une mousse framboise combinée à la douceur d'une mousse coco, le tout paré d'un beau glaçage rose ! La bûche peut être préparé...

25/12/2016 …

Bonjour, J'ai profité des fêtes de fin d'année pour essayer ma nouvelle acquisition, un moule à pain surprise ou panettone (que je vais certainement faire d'ici peu !), je l'ai eu chez Fortunat, ses dimensions fond...