potages, soupes et veloutes

08/10/2018 …

Après ce magnifique été que nous avons eu, et ses belles journées d'arrière saison, l'automne est maintenant là. Avec les jours qui raccourcissent, on ressent la fraîcheur du soir et le besoin de se réchauffer avec...

18/03/2018 …

Bonjour, Une soupe qui donne de la couleur à l'hiver, au cœur et aux yeux, la lentille corail réchauffe le corps ce soir. Une petite tartine au four après ça et le dîner est tout trouvé ... Pour 4 personnes : 200...

05/03/2018 …

Bonjour, Pendant l'hiver, j'adore me réchauffer avec une bonne soupe, et je trouve que c'est très réconfortant quand on a eu une dure journée. Pour 4 personnes : 700 g de chou-fleur 1 oignon 150 g de fromage de...

20/02/2018 …

Bonjour, On croit trop souvent que la soupe peut-être ennuyeuse et monotone, toujours ces mêmes légumes, un peu comme celle que nous faisait Mamie ... alors que le chapitre des soupes, potages et autre veloutés...

24/01/2013 …

Bonjour ! Pour se réchauffer un peu, je vous propose de faire une bonne soupe à l'oignon avec ses croutons gratinés au comté. J'ai récupéré cette recette, dans un petit livre, que m'avez envoyé une fidèle lectrice,...

23/10/2012 …

Bonjour ! Je ne sais pas vous, mais vu les températures raffraichissantes de la saison d'automne, j'aime me rechauffer avec un bon bol de soupe chaude, ... et ce soir, c'est un velouté de potimarron, carottes et...

13/11/2009 …

Boujou' ! A'nuit je vous propose une spécialité Normande que ma voisine Geneviève m'a fait découvrir, la soupe au Camembert, et oui moi aussi je fut un peu surprise mais curieuse, alors je l'ai testé, vous êtes...

11/11/2009 …

Bonjour à toutes et tous ! Pour ce soir que diriez-vous d'un potage à la courge muscade avec son goût légèrement sucré les enfants devraient aimer ?!! Le petit concours sympa de Stéphimat m'a donné envie de faire...

04/09/2009 …

Hello tout le monde ! En début de semaine, on m'a donné des courgettes, et comme la température commence à baisser, j'ai envie d'une bonne soupe pour me réchauffer !!! Donc pour 4 personnes: 1 kg de courgettes 200...