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21 décembre 2012 5 21 /12 /décembre /2012 13:45

Bonjour !

 

Noël est dans 4 jours maintenant, et la fin d'année n'est pas loin non plus, c'est donc pour ça que je vous propose des idées pour garnir vos paniers gourmands, de quoi régaler votre famille, vos voisins ou vos collègues !

 

Croquants amandes chocolat 1

 

Croquants amande chocolat

  

Amaretti 4 

Amaretti

 

rocher noix de coco 2 

Petits Rocher Coco

 Bonbon caramel tendre 1

 

Caramel Tendre

 Chocolat praliné crèpe dentelle 1

 

Chocolats praliné et crêpe dentelle

 

Roses des sables 

Roses des Sables

 

Meringues 3 

Petites Meringues

 

 

Pâte a tartiner facile 1 

Pâte à tartiner facile et rapide

 

Cookies bocal 1 

Le Cookies Bocal

 

 

Et bien d'autres idées dans les rubriques ici, ou encore par ici !...

Passez de très belles fêtes de fin d'année !

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28 septembre 2012 5 28 /09 /septembre /2012 13:30

Coucou !

 

J'ai vu et revu sur la toile ce bocal à cookies et j'ai trouvé cette idée super sympa. Beaucoup on déjà offert ou reçu ce cadeau dans un colis gourmand par exemple. J'ai eu envie d'en faire un,  j'ai donc suivi le bocal des Délices d'Hélène, mais j'ai adapté avec ce que j'avais à la maison, et vous ça vous tente d'en faire un !?!! ....

 

Cookies bocal 1 

  Pour 1 bocal :

250 g de farine  

2 c à c de levure chimique

80 g de flocons d'avoine

130 g de pepites de chocolat

90 g de cassonade

90 g de sucre blanc

 

Mélanger la farine et la levure.

Dans un bocal, verser les ingrédients par couches en alternant les différentes textures et couleurs.

Fermer le bocal et placer une étiquette avec le texte suivant :

 

"Verser le bocal dans un saladier, ajouter 1 oeuf et 125 g de beurre mou, bien mélanger et former des boulettes de pâte de la taille d'une balle de golf. Les disposer sur une plaque à pâtisserie et cuire 12 à 15 minutes dans un four préchauffer à 180°C."

  Cookies bocal 5

 

Cookies bocal 2

 

 

Et ça donne de délicieux cookies ! 

 

Cookies bocal 4 

Cookies bocal 3

 

  

 

Passez une agréable journée !

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10 novembre 2009 2 10 /11 /novembre /2009 07:56

Bijour,

Voilà une saveur un peu exotique pour sucrer vos yaourts ... un sucre coco, et puis pourquoi ne pas le préparer pour vos paniers gourmands de Noël ?!!!

125 g de sucre roux en poudre
2 c à c de cannelle en poudre
1 c à c de gingembre en poudre
50 g de noix de coco râpée

Mettre la noix de coco dans une poêle et faire chauffer jusqu'à ce que la noix de coco prenne une belle couleur rousse, sans cesser de remuer. Réserver.
Mélanger ensemble le sucre, la cannelle et le gingembre.
Ajouter la noix de coco au sucre et mélanger.
Verser le sucre dans un pot et fermer.
Le sucre coco peut-être utilisé immédiatement si l'envie est trop grande !!!

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8 novembre 2009 7 08 /11 /novembre /2009 12:00

Bonjour ,

Je vais vous proposer quelques recettes dans les jours avenirs qui peuvent être sympa dans un panier gourmand, toutes les idées sont bonnes à prendre, si vous avez des idées à partager, je suis preneuse !!

Et pour commencer de quoi assaisonner les plats salés, que diriez-vous d'un sel pimenté aux épices ?

250 g de fleur de sel
4 pincées de piments d'Espelette
2 c à c de graines de coriandre
1 c à c de noix de muscade en poudre
1 c à c de curcuma
4 graines de cardamome

Ecraser les graines de cardamome et de coriandre.
Mélanger toutes les épices avec la fleur de sel.
Verser dans un pot, fermer et étiqueter.
Patienter quelques jours avant de l'utiliser.

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