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Bonjour, Pour changer de la traditionnelle mayonnaise maison et parce que la recette que je vous propose n'ai pas beaucoup plus longue que de choisir et d'ouvrir un pot de sauce, j'ai réalisé une sauce mayo moutarde....
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Bonjour, Pour l'apéritif ou pour le dîner, et pour changer de la traditionnelle pizza, j'ai réalisé de petites boules garnies de billes de mozzarella additionné d'un peu de sauce tomate. Sauce que j'ai faites avec...
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Bonjour, Pour les fêtes de fin d'année, je réalise au moins une fois, Noël ou St-Sylvestre, une verrine chaude, comme celles que je vous propose aujourd'hui, aux noix de pétoncles sur fondue de poireaux. Pour 6...
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Bonjour, Je suis toujours aussi fan des petits fruits rouges et aujourd'hui c'est au tour du cassis, une fois récolté, je mets les baies dans des boîtes hermétiques et au congélateur, pour de futurs desserts. Le...
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Bonjour, Il y a 2 ans, j'ai dû suivre un régime alimentaire, où quelques aliments mettaient fortement déconseillé, notamment les œufs. J'avais donc dû me passer de quelques bonnes choses ... mais en recherchant...
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Bonjour, Une petite recette sympa que j'ai découverte sur Pinterest et que je trouvais fort appétissante. Donc je la tente et vous la partage aujourd'hui. J'ai profité d'un repas familiale pour le réaliser, verdict...
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Bonjour, Chutney : souvent entendu parlé, plusieurs fois gouté, pas toujours apprécié. C'est mon petit bilan personnel sur les chutney, ce condiment aigre-doux typiquement britannique, que je trouve des fois plus...
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Bonjour, Pour les fêtes j'ai voulu réalisé une nouveauté pour l'apéritif, l'an dernier c'était le pain surprise, cette année c'est un petit pâté en croûte. Et je dois dire que je suis satisfaite du résultat ! Pour...
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Bonjour, J'adore les petits fruits rouges et j'ai dans mon jardin une belle quantité de framboisiers, c'est le moment de la récolte depuis la fin août qui va bientôt arrivée à la fin d'ici la fin du mois. Donc une...
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Bonjour, J'ai profité des fêtes de fin d'année pour essayer ma nouvelle acquisition, un moule à pain surprise ou panettone (que je vais certainement faire d'ici peu !), je l'ai eu chez Fortunat, ses dimensions fond...
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