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Sablés pistache

Kikou !

 

C'est en me promenant sur le site de 750 grammes que j'ai trouvé ces jolis sablés.

 

Sablés pistache

 

Pour 25 sablés :

 

130 g farine

100 g beurre froid

40 g pâte de pistache

30 g sucre en poudre

1 c à c bicarbonate de soude

1 pincée de sel fin

 

Couper le beurre en dés et le mélanger du bout des doigts avec la pâte de pistache.

Ajouter le sucre, le bicarbonate, le sel et la farine tamisée, mélanger.

Fraiser la pâte 2 minutes, former la pâte en boule et mettre au frigot 1 heure.

Préchauffer le four à 180°C.

Former des petits pavés de pâte, les poser sur la plaque à pâtisserie munie d'une feuille de papier cuisson.

Enfourner pour 15 minutes de cuisson.

Laisser refroidir sur grille.

   

Glace cerise yaourt 2 Parfait avec une glace cerise !

 

Passez une belle journée !

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LadyMilonguera 30/07/2012 10:35


TRès gourmands ces sablés !

afaurore 30/07/2012 09:19


miam miammm