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Sorbet Orange

Bonjour !

 

Ma première sorbetière n'a rien trouvé de mieux que de me lâcher. Et ne pouvant rester sans (je suis une accro de la sorbetière), j'ai utilisé mes petits points U pour m'en offrir une toute neuve, que j'ai bâptisé avec ce sorbet à l'orange ...

 

Sorbet orange

 

Pour 4 à 6 personnes :

 

50 cl de jus d'orange ( fraîchement pressées pour moi )

10 cl d'eau

le jus d'un citron

180 g sucre en poudre

 

Porter à ébullition, dans une casserole, le sucre et l'eau, et laisser refroidir.

Ajouter le jus d'orange et de citron, mélanger et placer au frigot quelques heures pour que ce soit bien froid.

Verser dans la cuve de la sorbetière et turbiner 30 à 45 minutes, suivant votre machine.

Puis placer au congélateur jusqu'au moment de la dégustation.

 

Passez une agréable journée !

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afaurore 28/07/2012 10:12


miammmmm