Bonjour ! Un cocktail sans alcool et plein de vitamines, voilà de quoi passer un bon week-end ! :) Pour 6 personnes : 20 cl de jus d'orange 30 cl de jus de mangue 20 cl de jus d'ananas 5 cl de jus de citron sirop de grenadine Mélanger tous les jus. Servir...
Coucou ! Aujourd'hui c'est une spéciale pour mon cousin Dada qui voulez faire des palmiers croustillants. Je les ai réaliser avec le sucre orange de mon partenaire Il vous faut de la pâte feuilletée et du sucre en poudre Saupoudrer un peu de sucre sur...
Bonjour ! Depuis le temps que je vois ce genre de recette dans les livres de cuisine, il fallait que je finisse par la tenter ! Pour 4 à 6 personnes : 6 tranches de jambon fumé Serrano 80 g de riz arborio pour risotto 1 poignée de champignons surgelés...
Coucou ! Un apéritif fraîcheur et rapide à faire, des rillettes de thon sur des petites tartines de baguettes aux graines, je vous dit que ça ! Pour 5 personnes : 1 Boîte de 280 g de thon égoutté 80 g de St-Môret 1 c à s de crème fraîche épaisse 1 jus...
Bonjour, bonjour ! Cette recette des mini Paris-Brest vous donnera peut-être envie ou des idées pour ce week-end ... Pour 4-5 personnes : La pâte à choux 80 g de farine 40 g de beurre 3 oeufs 10 cl d'eau 1 pincée de sel 1 oeuf pour la dorure amande ou...
Bonjour et bonne semaine ! Une nouvelle semaine commence avec une nouvelle recette, une idée pour changer de la traditionnelle escalope à la crème, le cordon bleu ! Pour 4 personnes : 4 escalope de dinde râpé trois fromages moutarde sel, poivre 2 oeufs...
Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose de préparer pour accompagner le café des amandes chocolatées ! C'est une recette de Christophe Felder , Chef que j'aime beaucoup ... C'est un vrai délice, fondantes et craquantes, les amandes chocolatées sont préparés...
Ce soir j'ai préparé rapidement une recette WW de trois petits moelleux au chocolat que j'ai trouvé sur le forum Plaisirs Gourmands . 15gr de matière grasse à 40% 60gr de chocolat noir 1 oeuf 10gr de sucre 10gr de farine Préchauffer le four à 240°C. Mettre...
Aujourd'hui dimanche , j'ai préparé des tartelettes pour le dessert : fraises - chantilly et citrons meringuées un vrai délice ! J'ai réalisé une pâte sucrée pour les deux préparations : 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé...
Coucou ! J'ai fais la semaine dernière, un nouveau macaron au caramel au beurre salé ... ... de ma belle Normandie ! Ce caramel provient d'une petite production locale, Lait Douceur de Normandie, à Hautteville-Bocage, et s'appelle le Caramou; un vrai...
Bonsoir les internautes ! C'est aujourd'hui ma première participation au jeu Un tour en cuisine. Le principe, je vais choisir une recette sur un blog, Mon royaume Weight Watcher Et un autre blog, Cuisine d'instit, est venu choisir une recette sur mon...
Bonjour ! Aujourd'hui je partage avec vous une recette que j'ai piqué à ma chieuse préférée, ma super cousine, Lili ! Par deux fois, Lili nous a fait saliver devant ce très beau dessert, cette année; j'ai donc voulu, à mon tour, faire ce macaron poire...
Coucou ! Je suis sûr que vous êtes comme moi, vous n'avez pas toujours le temps de passer du temps en cuisine, et bah nous hier soir, en une demi heure environ, on est passez à table avec un hachis rapide ! Pour 4 personnes : 300 g de viande hachée surgelé...
Coucou ! Je vous propose aujourd'hui différentes idées pour l'apéritif, des recettes simple et rapide pour le réveillon. Il suffit de cliquer sur la photo pour accéder à la recette... Sucette de tomate cerise Rillettes de thon Bouchée au poisson Amuse-gueule...
Bonjour ! Pour le goûter du mercredi je vous ai préparé un gâteau prune noisette ! Pour 6 personnes : 500 g de prunes 60 g de poudre de noisette 180 g de sucre en poudre 70 g de beurre mou 50 g de fromage blanc 60 g de farine 3 oeufs Dénoyauter et couper...
Bonjour les internautes ! J'ai trouvé une recette sympa de flan de légumes dans un vieux tiroir et je l'ai remise au goût du jour avec des légumes de saison. En plus c'est une recette rapide et simplissime ! Pour 4 personnes : 1 oignon 1 courgette 300...
Kikou !!! Pendant les dernières vacances, ma petite cousine Amélie est venue en Normandie, et durant le week-end nous avons fait des hamburger maison, et le soir, petit soirée filles, ça était manucure, gommage, masque et détente !... Enfin je suis partie...
Bonsoir ! Que diriez-vous d'une nouvelle pâte de base ? Allez c'est partie ! La pâte sucrée est principalement destinée aux tartelettes. C'est une pâte friable,donc il vaut mieux éviter de l'utiliser pour des grandes tartes. Je l'ai utilisé pour faire...
Coucou les internautes ! C'est en visitant la blogoshpère que j'ai eu envie de faire de la pâte de pistache. Je n'en ai pas encore trouvé dans les commerces pres de chez moi ! Mais voilà j'ai complétement oublié mes pistaches qui séché dans le four, du...
Bonjour les internautes ! Ça y'est, nous sommes à moins d'un mois de Noël et je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je réfléchis déjà à ce que je vais préparer pour ma famille, le soir du réveillon. Je vous propose donc un peu d'exotisme pour les...
Bonjour ! Une fin de mascarpone m'a poussé à faire une entrée sympa pour hier midi, délicious ! ;) 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de saumon fumé 2 c à s de ciboulette ciselée 3 oeufs 40 g de mascarpone sel et poivre Préchauffer le four à 240°C. Garnir...
Coucou ! Un vrai parfum d'exotisme qui vient ensoleillé mon hiver, ce crumble d'ananas-coco, j'en redemande ! Pour 4 personnes : 1 ananas frais 2 c à s rase de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 1 noix de beurre 50 g de farine 40 g de poudre d'amande...
Bonjour ! Il fait gris tout ces jours chez moi en Normandie et moi j'ai envie de couleur dans mon assiette alors j'ai préparé un roulé de dinde-carotte, et on s'est régalé. Pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde fines 4 carottes 10 g de beurre 1 c à...
Kikou les internautes ! J'ai fait, la semaine dernière, mon premier essai de sirop, de quoi se déhaltérer cette été ! J'ai préparer un sirop de cerises ... Pour 30 cl environ : 300 g de cerises environ 200 g de sucre Laver, équeuter et dénoyauter les...
Kikou ! J'ai récoltée mes premières tiges de rhubarbe ce week-end, bon la récolte nétant pas énorme , j'ai pu faire que deux tartelettes !!! Pour 2 tartelettes : 1 pâte feuilletée 5 tiges de rhubarbe 2 c à c de poudre d'amande 1 oeuf 25 g de farine 50...
