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19 novembre 2012 1 19 /11 /novembre /2012 06:30

Bonjour !

 

J'ai pour vous un dessert rapide et frais à vous proposer, ça vous tente ?!!

 

Trifle framboise sablé breton 1

Pour 4 personnes :

 

125 g de framboises

1 c à s de pistache

8 sablés bretons

120 g de mascarpone

20 cl de crème liquide bien froide

50 g de sucre glace

 

Casser les sablés en 6 ou 8 morceaux, en mettre la moitié dans le fond des verres. Ajouter aussi quelques framboises.

Mélanger la crème avec le sucre et monter en chantilly.

Fouetter le mascarpone et un tiers de la chantilly, puis incorporer le reste de chantilly pour avoir une crème mascarpone onctueuse.

Mettre la crème dans une poche munie d'une douille cannelée et en dresser une couche dans chaque verre.

Disposer quelques framboises, des pistaches concassées et 2 morceaux de sablés. Mettre une dernière couche de crème.

Pour la déco, une framboise, 2 morceaux de sablés et des pistaches.

Placer au frais 1 à 2 heures avant de servir.

 Trifle framboise sablé breton 2 

 

Bonne dégustation !

 

Trifle framboise sablé breton 4 

Passez une belle journée !

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commentaires

Princesse Prune 10/12/2012 15:25


ça donne l'eau à la bouche, un dessert frais et gourmand!


Je découvre ton blog et je le trouve vraiment très beau, les photos sont très bien prises et mises en valeur, c'est très appétissant!


Bravo c'est un très beau blog!

NJ 11/12/2012 12:42



Merci, c'est très gentil !


Passe une trés bonne journée !



gridelle 20/11/2012 07:25


c'est joli, c'est frais, c'est vraiment très sympa!

afaurore 19/11/2012 17:35


je sui super tentée oui

Clemence 19/11/2012 07:06


comme elle est jolie et appétissante !

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