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1 août 2010 7 01 /08 /août /2010 14:54

Kikou !

 

Une petite gourmandise qui apporte de la couleur pour l'apéritif,

les sucettes de tomates cerises

seront vite dégustées !

Sucette tomate 1

Il ne faut pas grand chose et c'est vite prêt ! ...

 

des tomates cerises rouges et jaunes

5 c à s de sucre en poudre

2 c à s d'eau

graines de pavot

amandes concassées grillées

ou encore graines de sésame, pistaches concassées

si vous voulez variez les goûts et les couleurs

des piques en bois

et ne pas oubliez 2 verres avec un peu de gros sel pour présenter les sucettes ! 

 

Préparer les tomates sur les piques et les graines dans des ramequins.

Dans une casserole verser le sucre et l'eau et faire chauffer. Le sucre va fondre, puis va cuire, il ne doit être trop coloré.

Retirer la caramel du feu et tremper légèrement une tomate cerise dans le caramel,puis dans les graines de pavot, placer la sucette dans le verre.

Il ne reste plus qu'à continuer de la même façon avec le reste des sucettes en alternant les graines et les amandes.

 Sucette tomate 2

 

Sucette tomate 3

Passez une bonne journée.

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Published by NJ - dans Apéritif
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commentaires

BRIODEAU 08/09/2010 15:47



Bonjour,


L'idée recette est tellement bien que j'aimerais la faire connaitre à travers un livret recette sur le thème "Apéro à piquer" distribué en jardinerie. Pourriez-vous m'envoyer la photo en bonne
définition ?


En contrepartie, je signe la recette "l'atelier des anges" pour faire connaitre votre blog.


Cordialement,


Cécile



buddlehia 02/08/2010 19:57



que de jolies petites sucettes! bravo NJ


bises


buddlehia



Bribri 02/08/2010 15:52



Très jolies tes ptes pommes d'amour. Bises Bribri



Sandyy90 01/08/2010 19:03



C'est vrai que c''est super sympa pour un apéro, et ça fait toujours son effet ! Bon dimanche ***



Sorcilili 01/08/2010 16:42



C'est super joli !!



NJ 01/08/2010 19:23



Merci ! C'est très gentil ! Passe une bonne soirée !



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