22/10/2018 …

Bonjour, Alors ça faisait bien longtemps que je n'avais fait de tarte salé mais l'envie m'est venu en feuilletant un vieux almanach. Ceux où l'on trouvait un menu pour chaque jour de l'année, et ça donne des idées...

14/10/2018 …

Bonjour, En mode bigoudaine, j'ai eu la grande envie de faire des galettes de blé noir, ça rappelle les dernières vacances ! Pour 12 galettes : 330 g de farine de sarrasin (appelé blé noir)10 g de gros sel80 cl...

08/10/2018 …

Après ce magnifique été que nous avons eu, et ses belles journées d'arrière saison, l'automne est maintenant là. Avec les jours qui raccourcissent, on ressent la fraîcheur du soir et le besoin de se réchauffer avec...

30/09/2018 …

Bonjour, Mes voisins ont eu une belle production de courgettes cette année, et nous en ont fait profité tout au long de l'été, Merci Hubert et Geneviève. Il m'en restait donc une dernière, la plus grosse, celle...

24/09/2018 …

Bonjour, Je suis une fan des biscuits, sablés et cookies en tout genre, mais j'avoue qu'avec le travail, je n'ai pas toujours le temps d'en faire. Je profite donc de mes vacances, pour réaliser ces jolis sablés...

19/09/2018 …

Bonjour, Une petite récolte dans le jardin de quelques tiges de rhubarbe ( la dernière de l'année ! ), et un petit de tri dans mon frigo, m'ont fait réaliser un goûté moelleux et fruité pour le goûté ... Pour 8...

06/09/2018 …

Bonjour, Des petits cookies moelleux sans matière grasse, bah oui forcément, c'est 100% plaisir ! Ils sont à base de banane, ce qui leur apportent le moelleux que j'apprécie le plus dans les cookies . Pour 14 biscuits...

14/08/2018 …

Bonjour, L'exotisme dans une seule boule de glace à la noix de coco invite au voyage. Et pour moi me replonge dans mes souvenirs, quand j'étais gamine, avec ma sœur, nous choisissions souvent ce parfum avec un sorbet...

07/08/2018 …

Bonjour, Il y a bien une douceur pendant l'été ,que tous (ou presque), nous apprécions, c'est une bonne glace, ou un sorbet. Sur un cône ou dans une coupe, c'est le dessert préféré des enfants, les jours de grandes...

05/08/2018 …

Bonjour, Je sais pas vous, mais je ne suis pas contre un peu de fraicheur au moment du dessert. J'avais noté une recette (je ne sais plus de quel site), et je l'ai quelque peu modifié pour qu'elle soit un peu moins...