Bonjour, J'ai eu envie de réaliser une nouvelle version de tarte citron meringué, à celle que je fais habituellement, ici. Je suis partie de la tarte aux agrumes car, déjà, il me restait de la pâte sucré au congélateur,...
En savoir plusBonjour, J'ai reçu, il y a quelques mois, le magazine Fou de Pâtisserie opus #2 « Les 100 plus belles tartes de Chefs », et parmi tous ces chefs d’œuvres, il y en a une qui m'a tout de suite interpellé, c'est la...
En savoir plusBonjour, Pour le réveillon du 31 décembre, nous avions préparé un apéro dînatoire à la maison. Après les petits fours salés , nous avons fini la soirée, et l'année, avec des petits fours sucrés, dont ces choux citron...
En savoir plusBonjour, Je sais pas vous, mais je ne suis pas contre un peu de fraicheur au moment du dessert. J'avais noté une recette (je ne sais plus de quel site), et je l'ai quelque peu modifié pour qu'elle soit un peu moins...
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