13/07/2018 …

Bonjour, J'ai confectionné pour accompagner une glace, quelques petits biscuits croustillants à la noix de coco. La première raison qui m'a poussé à faire ces sablés, c'est qu'il me restait des jaunes d'œufs après...

27/06/2018 …

Bonjour, Je suis toujours aussi fan des petits fruits rouges et aujourd'hui c'est au tour du cassis, une fois récolté, je mets les baies dans des boîtes hermétiques et au congélateur, pour de futurs desserts. Le...

09/05/2018 …

Bonjour, Des petits amarettis pour l'heure du thé, moi je dis oui, et à la pistache en plus ! Miam ! C'est en trouvant deux blancs d'œufs dans mon congélateur, que j'ai eu l'idée de réaliser ces petits gâteaux....

04/05/2018 …

Bonjour, Pour le goûter de l'après-midi, ou pour accompagner un thé avec une copine, je vous propose de réaliser ce moelleux au mascarpone. Très facile à faire, et rapide en plus, il saura satisfaire les gourmands...

27/04/2018 …

Bonjour, Il y a 2 ans, j'ai dû suivre un régime alimentaire, où quelques aliments mettaient fortement déconseillé, notamment les œufs. J'avais donc dû me passer de quelques bonnes choses ... mais en recherchant...

24/04/2018 …

Bonjour, Pour changer, aujourd'hui c'est poisson, mais en se faisant plaisir quand même. Je l'ai préparé à la bordelaise. C'est un mélange d'échalotes cuites au vin blanc, de chapelure et de citron ... pour la suite...

20/04/2018 …

Bonjour ! "On dirait les vrais potatoes de Mc Do !!! " Voici ce qu'à dit ma Maman en mangeant mon premier essai de potatoes maison. Je vous dit pas comme j'étais contente de moi, en sachant que mes patates n'avait...

14/04/2018 …

Bonjour, Une petite recette sympa que j'ai découverte sur Pinterest et que je trouvais fort appétissante. Donc je la tente et vous la partage aujourd'hui. J'ai profité d'un repas familiale pour le réaliser, verdict...

10/04/2018 …

Bonjour, Le clafoutis, c'est pour moi le dessert convivial et familial (avec le crumble), on peut changer les fruits suivant l'humeur, et même donner un parfum supplémentaire avec une épice ou un peu d'alcool. En...

06/04/2018 …

Bonjour, Aujourd'hui une pâte de base pour une quiche ou une tarte salée, où je n'ai pas utilisé de beurre, ni margarine mais de l'huile d'olive. C'est une recette que j'ai trouvé sur le blog C secrets gourmands...