specialites de nos regions

14/10/2018 …

Bonjour, En mode bigoudaine, j'ai eu la grande envie de faire des galettes de blé noir, ça rappelle les dernières vacances ! Pour 12 galettes : 330 g de farine de sarrasin (appelé blé noir)10 g de gros sel80 cl...

28/06/2011 …

Boujou, comme on dit tcheû nous! Une recette que j'avais oublié jusqu'à il y a quelques temps mais qui est très vite revenue à ma mémoire c'est cette galette normande. C'est en fait une brioche avec des tranches...

16/02/2010 …

Boujou' Une petite recette d'hiver encore ! Une fondue Normande. La cuisine c'est une affaire de famille et tout le monde apporte son savoir-faire et ses goûts pour pouvoir les partager, ma soeur Émeline nous as...

13/11/2009 …

Boujou' ! A'nuit je vous propose une spécialité Normande que ma voisine Geneviève m'a fait découvrir, la soupe au Camembert, et oui moi aussi je fut un peu surprise mais curieuse, alors je l'ai testé, vous êtes...

15/09/2009 …

Boujou' tout le monde ! Depuis quelques jours , les agriculteurs donnent leur lait, en avez-vous profité ? Moi oui ! N'oubliez pas de stériliser le lait, en le faisant bouillir 2 minutes, puis laisser refroidir...