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Bonjour, Un parfum d'exotisme pour le dessert, ça vous dit ?! Je vous propose de faire un sorbet mangue-ananas ... et parce que nous sommes assez gourmands à la maison, j'ai associé la glace coco à mon nouveau sorbet...
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Bonjour, C'est toujours l'escalade des prix à l'approche de Noël, mais nous voulons quand même avoir un repas de fête pour le réveillon ... cette année, je vous propose de faire une cuisse de dinde farcie aux marrons....
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Bonjour, Pour finir le repas du réveillon sur une note fraîche, tout en étant gourmand, la bûche idéale est pour nous la bûche glacée. Je vous propose ma bûche glacée vanille aux éclats de nougatine et son cœur...
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Bonjour, Il y a quelques temps je me suis décidée à réaliser des tortillas maison. Je dis décidée car j'avais déjà tenté la confection des tortillas, qui fut une pure déception, sèche et très craquante. Mais c'est...
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Bonjour, Après le gâteau chocolat courgette de l'année dernière, j'ai voulu essayer une autre recette sucrée dans laquelle on incorpore un légume. Et en cherchant un tout petit peu ( sur mon appli préférée : Pinterest...
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Bonjour, L'on m'a donné quelques kilos de pêches de vigne récemment, j'en ai donc transformé une partie en crème de pêche et le reste a fini en délicieuses confitures. Elles réchaufferont, par leur belle couleur...
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Bonjour, Qui dit été, dit glace ... Aujourd'hui au chocolat accompagné de petits biscuits (gourmande que je suis, j'avoue !). Et puis, faire ses propres glaces est un bon moyen d'éliminer des jaunes d'œufs. Pour...
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Bonjour, Le week-end dernier pour le dessert, j'ai réalisé une tarte aux fruits rouges en forme d'anneau. Mon fond de tarte se compose d'une pâte sucrée et d'une pâte à financier aux fruits rouges, et qui peut-être...
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Bonjour, Pour changer de la traditionnelle mayonnaise maison et parce que la recette que je vous propose n'ai pas beaucoup plus longue que de choisir et d'ouvrir un pot de sauce, j'ai réalisé une sauce mayo moutarde....
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Bonjour, Pour l'apéritif ou pour le dîner, et pour changer de la traditionnelle pizza, j'ai réalisé de petites boules garnies de billes de mozzarella additionné d'un peu de sauce tomate. Sauce que j'ai faites avec...
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