31/03/2018 …

Bonjour, Week-end de Pâques oblige, mes petites brioches ont pris une forme particulaire aujourd'hui, celle de petits lapins tout doré. J'ai pour cela utilisé une de mes pâtes à brioches que j'apprécie, mais libre...

24/03/2018 …

Bonjour, Je suis plutôt cuisine traditionnelle, avec des plats comme la blanquette de veau, le bœuf bourguignon, … mais aujourd'hui je me suis tenter à quelque chose de plus exotique (certains vont probablement...

18/03/2018 …

Bonjour, Une soupe qui donne de la couleur à l'hiver, au cœur et aux yeux, la lentille corail réchauffe le corps ce soir. Une petite tartine au four après ça et le dîner est tout trouvé ... Pour 4 personnes : 200...

15/03/2018 …

Bonjour, Aujourd'hui je vais rendre visite à ma petite Maman, et j'ai donc réalisé un cake aux amandes, c'est facile à transporter et parfait pour accompagner un café ou un thé... Pour 6 personnes : 150 g d'amandes...

12/03/2018 …

Bonjour ! Une recette que je n'avais pas fait depuis longtemps, et qui est parfaite pour le diner du soir. Accompagnée d'une salade après un bon potage, je vous propose de réaliser des pommes de terre farcies. Pour...

08/03/2018 …

Bonjour, Tarte gourmande aux abricots, quand j'ai vu cette recette dans un de mes derniers livres reçus, Toute la cuisine Marmiton, j'ai direct eu cette expression que j'ai un peu trop souvent, en ouvrant un livre...

05/03/2018 …

Bonjour, Pendant l'hiver, j'adore me réchauffer avec une bonne soupe, et je trouve que c'est très réconfortant quand on a eu une dure journée. Pour 4 personnes : 700 g de chou-fleur 1 oignon 150 g de fromage de...

23/02/2018 …

Bonjour ! Au début du mois, pour l'anniversaire de Maman, c'est un très bon dessert glacé, mais que nous n'avons que très rarement l'occasion de déguster, que j'ai réalisé ... un omelette Norvégienne. Pour ceux...

20/02/2018 …

Bonjour, On croit trop souvent que la soupe peut-être ennuyeuse et monotone, toujours ces mêmes légumes, un peu comme celle que nous faisait Mamie ... alors que le chapitre des soupes, potages et autre veloutés...

17/02/2018 …

Bonjour, Je n'ai pas souvent l'occasion de manger des noix de st-Jacques, mais une des façons que je préfère, c'est encore avec une fondue de poireaux, un classique tellement bon. Aujourd'hui je l'ai fait en guise...