macarons & gourmandises

21/06/2011 …

Coucou ! C'est encore aujourd'hui, une recette qui sauve les blancs d'oeufs de mon frigot ! À croire que je ne consomme que les jaunes !! lol Une recette en provenance direct de Ma maison pain d'épices de Stéph'...

12/01/2011 …

Kikou ! Il y a un petit moment, j'avais préparé des mini-tartelettes aux fruits mais je n'avais pas eu le temps de vous les poster, alors c'est aujourd'hui chose faite, l'erreur est réparée ! Pour finir un repas,...

13/11/2010 …

Coucou ! Aujourd'hui c'est une spéciale pour mon cousin Dada qui voulez faire des palmiers croustillants. Je les ai réaliser avec le sucre orange de mon partenaire Il vous faut de la pâte feuilletée et du sucre...

12/11/2010 …

Kikou ! D'un reste de pâte feuilletée et de quelques Carambar, je vous ai fait des mini-tartelettes au Carambar. De la pâte feuilletée 6 Carambar caramel 3 c à s de crème liquide Préchauffer le four à 240°C. Garnir...

24/10/2010 …

Kikou les blogueuses ! Je suis allée faire mon petit tour chez Yaza et son blog Sur ma table il y a ! et j'ai choisi de faire les macarons chocolat et j'ai changé la ganache pour la pistache ! Pour 35 macarons environ...

10/07/2010 …

Coucou ! J'ai trouvé une nouvelle recette pour utiliser mes blancs d'oeufs, ça commence à devenir chaud à trouver des nouveautés !!! Pour 4 à 5 personnes : 135 g de beurre 135 g de sucre glace 5 blancs d'oeufs 100...

17/05/2010 …

Bonjour les internautes ! Je n'étais pas tellement dans ma cuisine la semaine dernière, mais dans mon jardin pour planter mes 45 nouveaux pieds de fraisires et 7 framboisiers, j'adore tous ces petits bijoux rouges...

18/03/2010 …

Bonjour, bonjour ! Cette recette des mini Paris-Brest vous donnera peut-être envie ou des idées pour ce week-end ... Pour 4-5 personnes : La pâte à choux 80 g de farine 40 g de beurre 3 oeufs 10 cl d'eau 1 pincée...

11/03/2010 …

Bizour !!! C'est fou tout ce qu'on peut faire avec des blancs d'oeufs ! Donc comme vous le devinez bien une petite recette pour les utilisés Des petites meringues ... Pour 25 à 30 petites meringues : 2 blancs d'oeufs...

26/02/2010 …

Bonjour ! Une petite envie de choux à la crème ? J'ai fait il y a quelques semaines des petits fours et je vous explique comment faire les petits choux à la crème. Pour 4 personnes : La pâte à choux 80 g de farine...