Bonjour ! Pendant les fêtes de fin d'année, j'avais réalisé un dessert et une bûche 3 chocolats, et j'ai essayé (et adopté) pour cela une nouvelle recette de glaçage au cacao, tirée du livre Patisserie de Christophe...
En savoir plusBonjour ! Il y a 4 mois de cela, c'était l'anniversaire de ma Maman, et pour ce jour particulier j'avais créé un nouveau gâteau, aux poires, et ma grand-mère en avait trouvé le nom, le "Birgitt", du surnom de ma...
En savoir plusBonjour ! Notre rendez- vous Interblog a encore sonné ! :) Je suis allée piocher cette recette de roulé au chocolat dans Le journal d'une gourmande, et j'avoue c'est vrai, le titre est bien trouvé ! Et c'est une...
En savoir plusBonjour ! Une nouvelle recette piochée dans le Modes & Travaux du mois de mai, que j'ai très légèrement modifié. J'ai préparé ce moelleux avec les pêches que j'avais faites au sirop l'été dernier ! Vraiment bon,...
En savoir plusBonjour ! Je ne sais si c'est à force de regarder Top Chef, mais j'ai subitemment eu envie de faire une recette du chef Jean-François Piège. Le choix du hasard m'a guidé vers le gâteau de Savoie, ... quelle bonne...
En savoir plusBonjour ! Dimanche dernier, j'ai réalisé pour le dessert du repas familial, le Courchevel, qu'est ce donc me direz-vous ? ... c'est en fait un framboisier recouvert de crêpes. Des années qu'on adore ce gâteau à...
En savoir plusBonjour ! Et oui ça faisait longtemps que je n'avais participé à la grande ronde Interblog, mais cette fois, je n'ai pas loupé le coche et j'ai pu aller choisir une recette sur le blog de Calisse : Pistache & Co...
En savoir plusBonjour ! Que vois-je le week-end dernier dans le fond du frigot ? 2 pauvres yaourts à l'abricot tout seuls, qui ont passés la date limite de consommation ! ... c'est pas perdu, un bon gâteau avec des abricots au...
En savoir plusBonjour ! Ce dimanche, les griottes m'ont poussé au crime, si si je vous assure, j'ai dû malgré moi faire un gâteau pour le goûter, et j'étais pas la seule otage, la pâte de pistache, aussi, à dû collaborer ! Oui...
En savoir plusBonjour ! J'ai retrouvé dans mes archives de recettes, le gâteau au chocolat que je faisais quand j'étais ado, j'avais presque oublié qu'il était si bon et léger !!! Pour 6 à 8 personnes : 150 g de chocolat noir...
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