Le gâteau Grand-Mère

Bonjour !

Bon alors hier j'ai enfin retrouvé une recette que j'avais trop bien rangé  !
Le gâteau grand-mère est vite fait et à la portée de tous !
C'est une recette que m'avait rapporté ma soeur en revenant de chez sa copine Vivi !

5 c à s de farine
4 c à s de sucre en poudre
3 c à s de lait
2 c à s d'huile de tournesol
2 oeufs
1 c à s de Calvados ( facultatif )
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
3 pommes

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tout les ingrédients.
Peler et émincer les pommes.
Verser l'appareil dans un moule et disposer les pommes par- dessus et enfourner pour 20 minutes de cuisson.

Pendant ce temps préparer le second appareil:
Faire fondre 40 g de beurre.
Mélanger 1 oeuf avec 100 g de sucre en poudre, puis ajouter le beurre fondu.

Après les 20 minutes de cuisson, ouvrir le four et verser le second appareil sur le gâteau et enfourner de nouveau pour 10 minutes pour finir.