18 Octobre 2009
Coucou !
J'ai pas la forme ce week-end , mais je vous poste ce gâteau aux pommes , une bonne idée pour le goûter des enfants !
Pour 6 personnes :
125 g de farine
75 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure
2 oeufs
50 cl de lait
4 pommes
Préchauffer le four à 180°C.
Verser la farine, le sel, la levure et le sucre dans la jatte.
Faire un puit et y casser les oeufs, mélanger.
Délayer progressivement avec le lait.
Peler et émincer les pommes.
Beurrer le plat et couvrir le fond d'une couche de pommes,
verser la pâte par dessus et recouvrir du reste de pommes.
Mettre à cuire pendant 40 minutes environ.
Servir dans le plat de cuisson, après avoir laisser le gâteau refroidir.
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