4 Juillet 2012
Coucou !
J'ai trouvé sur le blog de Cojocano une nouvelle recette pour utiliser mes blancs d'oeufs ! :)
6 blancs d'oeufs
100 g beurre fondu
150 g farine
200 sucre en poudre
1 sachet sucre vanillé
1 c à c levure chimique
1 poignée de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°C.
Monter les blancs d'oeufs en neige, très fermes, tout en y incorporant le sucre.
À l'aide d'une spatule, y ajouter la farine et la levure, mélanger délicatement.
Ajouter les pépites de chocolat, puis le beurre fondu. Bien mélanger et verser la pâte dans un moule ( en silicone pour moi ).
Enfourner pour 40 minutes de cuisson.
Démouler à la sortie du four et laisser refroidir avant de le partager au goûter !
Super moelleux !
Passez une belle journée !
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