Tartelettes saumon-chèvre

Bonjour tout le monde !

Et oui, ça faisait longtemps que je n'avais participé à la ronde de jeu interblog.

Le jeu a pris de l'ampleur, donc  Sorcilili  et Mlle Banane ont dû créer une nouvelle adresse pour les inscriptions avec un tout nouveau logo, c'est génial ! 

Le principe du jeu n'a pas changé, une ronde de blogueuses et blogueurs vont échanger et tester leurs recettes pour le bonheur de tous !

Donc Ninou, de son blog La petite Laurette, s'est promené dans mon atelier,

et je suis allée choisir une recette sur le blog de Noémmie, L'Oh à la bouche.

Donc j'ai choisi de faire des tartelettes saumon- chèvre ...

Pour 3 personnes :

1 pâte feuilletée

50 g de saumon frais

50 g de fromage de chèvre

1 oeuf

5 à 10 cl de lait

1 c à s de parmesan

sel et poivre

Préchauffer le four à 240°C.

Couper 3 disques dans la pâte et les mettre dans les moules à tartelettes.

Mélanger dans un bol, l'oeuf et le lait, saler et poivrer.

Émincer le saumon et écraser le fromage, séparément.

Disposer le saumon puis le chèvre dans les moules.

Verser le mélange oeuf dans chaque tartelette et enfourner pour 20 minutes de cuisson.

Bonne dégustation, chaude bien sûr !

Passez une belle journée

et bonne ronde des blogs !