17 Février 2010
Coucou !
Un peu de clair dans mon frigo s'impose et une bonne question:
Qu'est ce qu'on mange ce soir ???
Oh je suis sûr que je suis pas la seule à me poser cette question de temps en temps, n'est-ce pas ?!!!
Donc pour 4 personnes :
1 rouleau de pâte feuilletée
2 pommes de terre
1 tranche de jambon blanc
1 reste de fromage de ma fondue normande
1 oeuf pour la dorure
Préchauffer le four à 210°C.
Dérouler la pâte feuilletée et la couper en quatre.
Dorer à l'aide d'un pinceau le pourtour des quartiers de pâte.
Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur, les émincer et les placer sur la pâte.
Partager le fromage sur les pommes de terre.
Couper la tranche de jambon en quatre et les placer sur le fromage.
Dans le miens j'ai ajouté une petite cuillère de confiture d'oignon.
Fermer les friands, souder les bords en faisant un feston, dorer et enfourner pour 20 minutes de cuisson.
Servir chaud accompagné d'une salade d'endive par exemple.
Bon Appétit !
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