2 Février 2010
Bonjour les internautes !
Grande nouvelle, aujourd'hui c'est la Chandeleur
et donc la dégustation des crêpes pour les petits et les grands !
Pour 4/5 personnes :
1 litre de lait
4 oeufs
400 g de farine
1 pincée de sel
2c à s d'huile de tournesol
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.
Si la pâte est un peu épaisse, vous pouvez ajouter un peu de bière pour avoir des crêpes légères !
Faire reposer la pâte une heure.
Ne reste plus qu'à chauffer la crêpière et faire sauter les crêpes !
Crêpe au sucre,
Crêpe confiture,
Crêpe au Nutella,
et Crêpe chantilly maison
avec mon tout nouveau jouet
mon siphon chantilly !
Passez une bonne journée !