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À la Pomme !, Crumble & Tarte Sucrée ...

Tarte Normande

29 Novembre 2009

Rédigé par NJ et publié depuis Overblog

Boujou' !

Un dessert de dimanche pluvieux :)
Une tarte aux pommes Normande...

Pour 8 personnes :
1 rouleau de pâte feuilletée
5 pommes
2 oeufs
5 c à s de sucre en poudre
2 c à s de farine
3 c à s de lait
10 cl de crème liquide
1 c à c de vanille liquide
2 c à s de poudre d'amande

Préchauffer le four à 220°C.
Peler et couper les pommes en quartiers.
Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans le moule à tarte, piquer le fond et saupoudrer la poudre d'amande, placer les quartiers de pommes.
Enfourner pour 15 minutes. Durant ce temps préparer l'appareil en mélangeant, les oeufs et le sucre, puis ajouter la farine, le lait, la crème et la vanille.
Verser l'appreil entre les pommes et enfourner de nouveau pour 25 minutes de cuisson, la tarte doit être d'une belle couleur dorée.
Laisser refroidir, et saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Bonne dégustation !

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A

axoulle

03/12/2009 21:57

<br /> <br /> hum que ca a l'aire bon<br /> <br /> <br /> <br />

N

NJ

04/12/2009 13:36

<br /> Et ça n'a pas que l'air ! Il y a aussi la chanson !!! C'est vraiment bon !!!!<br /> Merci de ta visite , bon week-end !<br /> <br /> <br />

M

mamie caillou

01/12/2009 15:47

<br /> je suis ok pour une petite part !<br /> <br /> <br />

N

NJ

03/12/2009 12:16

<br /> C'est qu'on serai gourmande !!! Merci<br /> <br /> <br />

A

angelique

30/11/2009 09:16

<br /> Tarte tatin, tarte normande, tu nous gâtes avec ses desserts. Bon lundi.<br /> <br /> <br />

N

NJ

30/11/2009 19:11

<br /> le week-end j'ai plus de temps pour réaliser les plaisirs sucrés !!!!<br /> <br /> <br />

S

stephimat

29/11/2009 20:36

<br /> miam ! elle est terrible !!<br /> <br /> <br />

L

léontine

29/11/2009 14:28

<br /> J'adore la tarte aux pommes et bienvenue sur la communauté!!<br /> <br /> <br />

N

NJ

29/11/2009 19:30

<br /> Merci !<br /> <br /> <br />