4 Décembre 2009
Bonjour !
Chose promise, chose due ! Je vous présente le magret de canard séché ...

Un vrai délice, tranché en fine tranche, il fond sur la langue !
J'ai laissé le magret pendant 3 semaines et demi dans le bas de mon réfrigérateur, donc si comme moi vous voulez en préparer un pour l'apéritif du réveillon du jour de l'an, pensez à le faire ce week-end ! La recette se trouve ici.