Mikado géant

Coucou les internautes !

Non, non, ce n'est pas du jeu du mikado dont je parle mais bien des biscuits enrobés de chocolat que l'on grignote avec une bonne tasse de chocolat chaud !

C'est une recette que j'ai trouvé sur Pure Gourmandise !

Pour 40 mikados environ :

125 g beurre mou

125 g sucre glace

1 oeuf

50g poudre de noisette (pour moi 30g noisette + 20 g amande)

250 g farine

200 g chocolat noir

5 cl crème liquide

Élément de déco : praline, smarties ou sucre mimosa concassé, noix de coco râpée, ...

Mélanger le beurre mou, le sucre glace et l'oeuf.

Ajouter la poudre de noisette, la farine.

Bien pétrir et former une boule de pâte compacte et lisse. Filmer et mettre 1 heure dans le frigot.

Préchauffer le four à 175°C.

Former des bâtonnets de pâte, comme avec de la pâte à modeler. Les disposer sur des plaques à pâtisserie couvertes de papier cuisson.

Enfourner pour 15 minutes de cuisson environ.

Laisser refroidir.

Fondre le chocolat avec la crème liquide, et napper les mikados.

Saupoudrer les éléments de déco choisi et et laisser durcir à température ambiante avant de grignoter !

Passez une agréable journée !