7 Juillet 2010
Coucou les internautes !
C'est quand j'ai vu les dernières cuillères de la pâte à tartiner de mon partenariat avec
que je me suis dit que j'aurai pu l'incorporer dans une recette ... et pourquoi pas dans mes financiers !!!
Pour 8 financiers :
3 blans d'oeufs
100 g de beurre
100 g de sucre glace
40 g de farine
40 g de poudre d'amande
3 c à s de pâte à tartiner
Préchauffer le four à 210°C.
Faire fondre le beurre à feu doux et laisser tiédir.
Fouetter les blancs d'oeufs afin qu'ils soient mousseux, ajouer le sucre glace en pluie et bien mélanger.
Incorporer ensuite la poudre d'amande et la farine tamisée, bien mélanger.
Verser le beurre tiédi dans la préparation au travers d'une petite passoire. Remuer doucement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Remplir les moules aux 3/4 de pâte, placer un peu de pâte à tartiner au centre des moules et enfourner pour 15 minutes de cuisson.
Démouler les financiers et laisser refroidir sur une grille.
Miam, miam, premier arrivé, premier servi !!!
Passez une bonne journée !