Faux Makis

Hello , tu prend l'apéro !!!

Une petite idée pour l'apéritif, des faux makis, ou si vous préférez des petits roulés salés !
Au saumon fumé ou au Jambon fumé c'est comme vous le sentez !


Pour une trentaine de petits roulés:
4 tranches de pain de mie
2 tranches de saumon fumé
2 tranches de jambon fumé
1 c à c de crème fraîche épaisse
1 noix de beurre mou
2 petites feuilles de salade
Ciboulette ciselée
Poivre

Ecraser au rouleau le pain de mie.

Poser un film alimentaire, et la tranche de pain dessus (le film va aider au début pour rouler)
Mélanger la crème fraîche avec de la ciboulette ciselée, poivrer.
Etaler ce mélange sur le pain et poser une tranche de saumon fumé.

Rouler le tout et serrer dans le film alimentaire.
Placer au frais.

Ecraser le pain de mie au rouleau et le beurrer.
Poser la tranche de jambon fumé et une petite feuille de salade coupée en deux.

Rouler le tout et serrer dans le film alimentaire.

Placer au frais.

Au moment de dresser le plat de "Makis", retirer le film et couper le rouleau en bouchée.
Il ne reste plus qu'à servir l'apéritif !