Cookies au praliné et flocons d'avoine

Bonjour !

Par ces journées un peu grises et pluvieuses, j'ai voulu me réchauffer avec un chocolat chaud que j'ai accompagné de quelques cookies au praliné !

Et vous ça vous tente ?!!

Pour 25 cookies :

110 g de beurre

140 g de sucre en poudre

60 g de praliné

1 oeuf

180 g de farine

50g de maïzena

1 c à s de levure chimique

60 g de flocons d'avoine

80 g de pépites de chocolat

Travailler le beurre et le sucre de façon à obtenir une crème épaisse. Incorporer le praliné, puis l'oeuf.

Ajouter la farine, la maïzena et la levure. Quand la pâte est homogène, incorporer les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.

Mettre au frigot 20 minutes.

Préchauffer le four à 220°C.

Façonner les cookies et les cuire pendant environ 12 minutes.

Laisser refroidir sur grille.

Bonne dégustation !

Passez une agréable journée !