Je sais pas vous mais moi je me les caille, il fait un froid de canard et pourtant je ne vis pas où il fait le plus froid !!! Mais heureusement il y a la cuisine pour réchauffer la maison ! Et aujourd'hui j'ai confectionné des petites bouchées à la noix de coco, une petite recette rapide et pas cher !
Pour 24 petites bouchées: 1 blanc d'oeuf 1/2 c à c de beurre 60 g de sucre en poudre 60 g de noix de coco râpé petites caissettes
Faire fondre le beurre, ajouter le blanc d'oeuf et fouetter vivement en incorporant le sucre. Le mélange doit être mousseux mais pas en neige. Ajouter la noix de coco et mélanger.
Préchauffer le four à 170°C. Préparer un vingtaine de petites caissettes en papier sur la plaque à pâtisserie Façonner des petites boules de pâte dans le creux de la main et les poser dans les caissettes.
Faire cuire 20 minutes. Sortir du four et laisser refroidir, il ne reste plus qu'à servir le thé ou le café !
/image%2F1186670%2F20191016%2Fob_bdcd28_sorbet-mangue-ananas-1.jpg)
/image%2F1186670%2F20190616%2Fob_6cd4fe_cuisse-dinde-farcie-1.jpg)
/image%2F1186670%2F20190109%2Fob_c67a6b_buche-glacee-vanille-praline-5.jpg)
/image%2F1186670%2F20190616%2Fob_c784f4_tortillas-de-ble-6.jpg)