Petits flans de légumes

26 Janvier 2013

Rédigé par NJ et publié depuis Overblog

Bonjour !

Des amis à l'improviste pour l'apéro, une petite idée prète en 30 minutes et meilleur que les cacahuettes !

Petit flan légumes 1

Pour 15 mini flans :

90 g de macédoine de légumes

2 oeufs

20 g de crème liquide

10 g de farine

20 g de fromage râpé

sel et poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Égoutter la macédoine de légume.

Hacher le fromage pour faciliter le mélange.

Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer. Ajouter la crème, la farine et le fromage.

Répartir la macédoine dans les empreintes silicone à mini muffins, par exemple, et verser ensuite l'appareil aux oeufs.

Enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson.

Dès la sortie du four, démouler et laisser tiédir avant de servir !

À déguster sans complexe !

Passez une belle journée !

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christèle

28/01/2013 08:32

très sympa ces petits flans de légumes !!!!!!! bon lundi bisous

28/01/2013 20:38

Merci et bonne soirée !

kekeli

28/01/2013 05:17

ça c'est sur que c'est meilleur que les cacahuetes !!

28/01/2013 20:30

Merci et Bonne soirée !

corinnette

27/01/2013 19:27

très chouette j'adore ce genre de petite gourmandise salée

27/01/2013 21:41

Merci, et puis sans complexes pour l'apéro ! Bonne soirée !

Kakou

26/01/2013 12:51

Euh moi qui n'aime pas la macédoine de légumes je prendrais les cacahuètes lol !

LadyMilonguera

26/01/2013 12:06

Ils sont bien mimis ces petits flans !

26/01/2013 23:12

Merci beaucoup :) Passe un bon week-end !