Bonjour ! Il y a des moments où on a envie de changement, est-ce dû au printemps, une envie de nouveau, de tourner une page, moi je change de déco ! Comme les habités ont pu le remarquer, l'atelier fait peau neuve, l'idée me trotter dans la tête depuis...
Bonjour ! Quoi de plus normal, pour une couturière, de faire des sablés à la forme de boutons ! :) Je me suis amusée le week-end dernier à faire ces sablés au chocolat, facile en 1 heure c'était fait ! Pour 30 sablés : 250 g de farine 1/2 sachet de levure...
Bonjour ! C'est en feuilletant le magazine Modes & Travaux du mois de mai que j'ai lu une recette de moelleux au chocolat prêt en 5 minutes et cuit au micro-ondes dans un mug, vous me direz que ça s'est vu sur quelques blogs et sites, mais voilà je ne...
Bonjour ! Le week-end dernier, j'ai préparé un petit gratin pour accompagner des escalopes de dinde. Pommes de terre fondantes et munster, c'est beau et bon mariage et on s'est régalé ! Pour 2 à 3 personnes : 6 pommes de terre (pas trop grosses) 40 cl...
Bonjour ! J'ai essayé une nouvelle brioche que j'ai trouvé dans La petite pâtisserie d'Iza, de par son nom je fus interpellée et puis, une photo et j'étais conquise ! C'est une brioche légère, à la mie filante, fine et aérée, mon frère a adoré ! Et vous,...
Bonjour ! Quand j'ai vu les photos des granola de Siham, parmi ces Mille et une gourmandises, je me suis dit "ça, c'est direct en haut de la liste des recettes à tester !". Et franchement, pas déçue, j'ai adoré ! Pour 30 biscuits : 125 g de farine 75...
Bonjour ! Une nouvelle recette piochée dans le Modes & Travaux du mois de mai, que j'ai très légèrement modifié. J'ai préparé ce moelleux avec les pêches que j'avais faites au sirop l'été dernier ! Vraiment bon, ma grand-mère a adoré et m'a demandé la...
Bonjour ! Un moment que je n'avais pas ouvert mon vieux cahier de cuisine, celui où une foule de petits papiers sont griffonnés de recettes lu ou vu de ci de là, encore tant de recettes à essayer ! Et ce week-end, c'est les cookies chocolat - coco qui...
Bonjour ! Le printemps réveille nos petites poulettes qui pondent pas mal en ce moment, donc pour faire un peu de clair, dans le frigidaire, j'ai fais des crèmes brûlées. Ça faisait bien longtemps que j'en avais fait et pour changer des crèmes brûlées...
Bonjour ! Y'a pas à dire, on adore le tiramisu à la maison, et aujourd'hui c'était version exotique : ananas et coco, trop frais, trop bon ! :) Pour 4 personnes : 2 oeufs 70 g de sucre en poudre 250 g de mascarpone 5 tranches d'ananas au sirop 3 c à s...
Bonjour ! Je ne sais pas vous, mais pour l'apéritif, j'aime beaucoup la fraîcheur d'une petite verrine, et donc je me suis mise dans l'idée dans réaliser une petite nouvelle ! Pour 12 verrines : 6 bâtonnets de surimi 2 pommes de terre moyen cuites et...
Bonjour ! Ces très bons biscuits à grignoter à l'heure du thé sont tellement bons que je risque fort de les refaire à nouveaux. J'ai trouvé cette recette de biscuits pain d'amandes en feuilletant un vieux magasine Prima, une chance que je sois tombée...
Bonjour ! Après vous avoir proposé le mug brownies , le mois dernier, je me suis lancée dans le mug cookies que proposait, toujours, le Modes & Travaux du mois de mai. Pour 1mug : 15 g de beurre mou 15 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 30...
Bonjour ! Une jolie découverte dans mon congélateur ce week-end, il me reste un sac de rhubarbe de l'été dernier, qui n'attendait qu'une chose ... que je m'occupe de lui ! :) J'ai de suite pensé à une petite tarte, et puis l'idée d'une tartelette meringuée...
Bonjour ! La semaine dernière, ma soeur s'est fait opérée des amygdales, donc pour soulager la douleur et comme elle n'a pu "manger" que du froid les premiers jours, je lui ai préparé du sorbet fraise, pas trop sucré. Pour un litre de sorbet : 500 g de...
Bonjour ! Incroyable, je me suis rendu compte que depuis l'ouverture de l'atelier je n'avais pas encore fait de tarte aux fraises et vraiment, c'est trop bon pour passer à côté, non !?!! :) Pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 barquette de...
Coucou ! J'ai retrouvé dans mon congèle la fin d'un sac de cassis du jardin et j'ai pensé les glisser dans un gâteau bien moelleux. 3 oeufs 1 sachet sucre vanillé 140 g sucre en poudre (+ 1 c à s) 100 g fromage blanc 1 sachet levure chimique 70 g maïzena...
Bonjour ! Mais oui vous ne rêvez pas, c'est bien moi qui reviens avec une nouvelle recette, ça fait longtemps que je n'ai pas partagé avec vous un bon petit plat ou un beau dessert. C'est avec une recette que j'ai trouvé sur le forum Plaisirs Gourmands...
Bonjour ! Pendant les fêtes de fin d'année, j'ai réalisé des petites nouveautés pour l'apéritif, dont ces petits cornets au thon, frais et croustillants à la fois ! Pour 12 cornets : 3 feuilles de brick 1 oeuf 1 boîte de 280 g de thon égoutté 80 g de...
Bonjour les internautes ! Envie de jouer à Amélie Poulain et de casser la couche de caramel d'une crème brûlée avec la pointe d'une petite cuillère ce week-end ! Et vous ça vous tente !?!! Car c'est terriblement gourmand ! Pour 4 personnes : 25 cl lait...
Coucou ! Petite nouveauté dans l'atelier, à partir d'aujourd'hui, j'ai créé une nouvelle rubrique " Pliage de serviette & Déco de table ". Pour commencer, je vous proposerai quelques pliages de serviettes pour agrémenter votre table, puis par la suite...
Bonjour les internautes ! Toujours dans la continuité de ma foire au canard, je me suis lancée dans confection de petits bocaux de pâté cette année, ainsi j'ai ce qu'il faut sous la main pour une entrée ou pour un apéritif ou encore pour garnir un panier...
Bonjour ! Noël est dans 4 jours maintenant, et la fin d'année n'est pas loin non plus, c'est donc pour ça que je vous propose des idées pour garnir vos paniers gourmands, de quoi régaler votre famille, vos voisins ou vos collègues ! Croquants amande chocolat...
Bonjour ! Dans le but de provoquer le beau temps et la chaleur, j'ai préparé la première glace de la saison, et oui même pas peur ! :) Mon oncle ( qui adore ma glace nougat - miel, au passage :) ! ) attend avec impatience cette recette de glace Malaga,...
Bonjour ! Il y a 4 mois de cela, c'était l'anniversaire de ma Maman, et pour ce jour particulier j'avais créé un nouveau gâteau, aux poires, et ma grand-mère en avait trouvé le nom, le "Birgitt", du surnom de ma Maman. Je n'avais pas encore mis la recette...
