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Macaron sicilien

05/02/2013

Bonjour ! Toujours dans ma recherhce d'utiliser mes blancs d'oeufs dans de nouvelles recettes. J'ai trouvé dans ma bibliothèque culinaire comment les utiliser, pour cette fois ci, de nouveaux macarons, cousins des...

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Brioche fourrée à la crème vanille

30/01/2013

Bonjour ! Une envie de moelleux et de réconfort avec ses journées grises et pluvieuses, alors aujourd'hui je vous propose ces jolies petites brioches fourrées à la crème pâtissière à la vanille ... Pour 9 brioches...

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Petits flans de légumes

26/01/2013

Bonjour ! Des amis à l'improviste pour l'apéro, une petite idée prète en 30 minutes et meilleur que les cacahuettes ! Pour 15 mini flans : 90 g de macédoine de légumes 2 oeufs 20 g de crème liquide 10 g de farine...

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Soupe à l'oignon et ses croutons gratinés au comté

24/01/2013

Bonjour ! Pour se réchauffer un peu, je vous propose de faire une bonne soupe à l'oignon avec ses croutons gratinés au comté. J'ai récupéré cette recette, dans un petit livre, que m'avez envoyé une fidèle lectrice,...

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Gâteau à l'abricot

23/01/2013

Bonjour ! Que vois-je le week-end dernier dans le fond du frigot ? 2 pauvres yaourts à l'abricot tout seuls, qui ont passés la date limite de consommation ! ... c'est pas perdu, un bon gâteau avec des abricots au...

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Pancakes au chocolat

21/01/2013

Bonjour ! Pour le petit déjeuner dominical, j'ai eu une envie de pancakes, et pour changer je les ai préparer au chocolat ! Pour 15 pancakes : 200 g de farine 1 pincée de sel 50 g de sucre en poudre 20 g de cacao...

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Pliage de serviette : Le range couvert à pointes

16/01/2013

Bonjour ! Nouveau pliage qui va servir à ranger les couverts ! Plier la serviette en quatre, les pointes se trouvent dans la quart du haut à droite. Soulever la première pointe à l'ammener au centre du carré (a),...

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Pépitos

11/01/2013

Coucou ! Pour le petit déjeuner ou le goûter, c'est toujours apprécier un pépito moelleux ! Pour 6 pépitos : Pâte à brioche 250 g de farine 30 g de sucre en poudre 1/2 c à c de sel fin 10 g de levure de boulanger...

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Carré pistache et griottes

07/01/2013

Bonjour ! Ce dimanche, les griottes m'ont poussé au crime, si si je vous assure, j'ai dû malgré moi faire un gâteau pour le goûter, et j'étais pas la seule otage, la pâte de pistache, aussi, à dû collaborer ! Oui...

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Macaron Pistache Nougat

05/01/2013

Bonjour ! Pour les fêtes de fin d'année, j'ai voulu faire de macarons et combinant nos envies et nos idées avec ma soeur, nous en sommes arrivées à la saveur pistache et nougat ! Tous les petits gourmands des fêtes...

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