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Sorbet Fraise

03/07/2013

Bonjour ! La semaine dernière, ma soeur s'est fait opérée des amygdales, donc pour soulager la douleur et comme elle n'a pu "manger" que du froid les premiers jours, je lui ai préparé du sorbet fraise, pas trop...

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Eclairs au chocolat

16/06/2013

Bonjour ! Après la tarte aux fraises, je vous propose un autre classique, qui fait, j'en suis sûre, parti de vos desserts préférés, les éclairs au chocolat ! ... Pour 12 éclairs : Pâte à choux : 15 cl d'eau 50 g...

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Tarte aux fraises

08/06/2013

Bonjour ! Incroyable, je me suis rendu compte que depuis l'ouverture de l'atelier je n'avais pas encore fait de tarte aux fraises et vraiment, c'est trop bon pour passer à côté, non !?!! :) Pour 6 personnes : 1...

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Mug Cookies

04/06/2013

Bonjour ! Après vous avoir proposé le mug brownies , le mois dernier, je me suis lancée dans le mug cookies que proposait, toujours, le Modes & Travaux du mois de mai. Pour 1mug : 15 g de beurre mou 15 g de sucre...

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Birgitt aux poires (gâteau aux poires, crème mousseline, macaron ...)

02/06/2013

Bonjour ! Il y a 4 mois de cela, c'était l'anniversaire de ma Maman, et pour ce jour particulier j'avais créé un nouveau gâteau, aux poires, et ma grand-mère en avait trouvé le nom, le "Birgitt", du surnom de ma...

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Jeu interblog : Roulé au chocolat

26/05/2013

Bonjour ! Notre rendez- vous Interblog a encore sonné ! :) Je suis allée piocher cette recette de roulé au chocolat dans Le journal d'une gourmande, et j'avoue c'est vrai, le titre est bien trouvé ! Et c'est une...

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Moelleux aux pêches

21/05/2013

Bonjour ! Une nouvelle recette piochée dans le Modes & Travaux du mois de mai, que j'ai très légèrement modifié. J'ai préparé ce moelleux avec les pêches que j'avais faites au sirop l'été dernier ! Vraiment bon,...

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Biscuits Pain d'amandes

16/05/2013

Bonjour ! Ces très bons biscuits à grignoter à l'heure du thé sont tellement bons que je risque fort de les refaire à nouveaux. J'ai trouvé cette recette de biscuits pain d'amandes en feuilletant un vieux magasine...

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Glace rhum - raisin (Malaga)

14/05/2013

Bonjour ! Dans le but de provoquer le beau temps et la chaleur, j'ai préparé la première glace de la saison, et oui même pas peur ! :) Mon oncle ( qui adore ma glace nougat - miel, au passage :) ! ) attend avec...

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Crème brûlée à la pistache

12/05/2013

Bonjour ! Le printemps réveille nos petites poulettes qui pondent pas mal en ce moment, donc pour faire un peu de clair, dans le frigidaire, j'ai fais des crèmes brûlées. Ça faisait bien longtemps que j'en avais...

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