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19 juin 2011 7 19 /06 /juin /2011 05:51

Bonjour !

 

Une fin de mascarpone m'a poussé à faire une entrée sympa pour hier midi, délicious ! ;)

  Tartelette Saumon Mascarpone 1

1 rouleau de pâte feuilletée

150 g de saumon fumé

2 c à s de ciboulette ciselée

3 oeufs

40 g de mascarpone

sel et poivre

 

Préchauffer le four à 240°C.

Garnir les moules à tartelettes de pâte feuilletée, piquer le fond avec une fourchette.

Couper le saumon en morceaux et les partager dans les fonds de tartelettes, saupoudrer de ciboulette.

Mixer les oeufs, avec le mascarpone, poivre et très peu de sel, le saumon étant déjà salé.

Verser cet appareil dans les moules et enfouner pour 25 minutes environ, surveiller la cuisson.

Servir chaud avec une salade.

Tartelette Saumon Mascarpone 2 

Passez une agréable journée !

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commentaires

Ustensiles Cuisine MaSpatule 20/06/2011 14:26



Une occasion de tester la mascarpone, merci !!


Cédric - MaSpatule.com



némo 19/06/2011 20:01



elles sont super appétissantes t tartelettes !



NJ 19/06/2011 23:25



Merci beaucoup !


Passe une bonne semaine !



bienvenue dans ma cuisine 19/06/2011 15:31



hummm trop bon merci


bonne journée!!!!



afaurore 19/06/2011 12:16



l'apéro est prêt car on arriiiiive
bizzz* 



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