Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 novembre 2009 3 25 /11 /novembre /2009 07:25
Bonjour,

Un dessert que je n'avais pas réalisé depuis longtemps des profiterolles.

Pour 4 personnes :
12 choux ici
glace à la vanille
140 g de chocolat noir
10 cl de crème liquide

Dans une casserole, porter la crème à ébullition et puis hors du feu verser le chocolat casser en morceaux. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une belle sauce oncteuse. Maintenir à la chaleur d'un bain-marie le temps de garnir les choux.
Ouvrir les choux et les garnir d'une boule de glace vanille chacun.
Verser la sauce chocolat sur les choux et servir les profiterolles aussitôt ... bonne dégustation !

Partager cet article

Repost 0

commentaires

doudine 06/12/2009 15:19



Très belles profiteroles, rien qu'à les voir on veut en mangez une.

DOUDINE.

bises



Eivlyss 27/11/2009 19:26


C'est toujours un succès...
Bonne soirée


NJ 27/11/2009 19:51


Merci bon week-end !


Sheryan 25/11/2009 22:18


coucou, je viens de découvrir ton blog, fort sympathique bravo, j'adore.


NJ 25/11/2009 22:59


Merci beaucoup reviens quand tu veux, tu est la bienvenue  !!!


cojocano 25/11/2009 16:48


c'est un dessert que je prends régulièrement au resto


NJ 25/11/2009 23:11


J'ai souvent étais déçu de ce dessert en restaurant c'est dommage mais pas si grave la liste des desserts est varié !!!!


Silvia 25/11/2009 16:01


Oh, moi aussi cela fait quelques temps que je n'en ai pas fait, voilà ... maintenant j'en ai envie, oui mais avec de la glace à la menthe, hmmmmmmm ;-)
Les tiennes sont très réussies. 


NJ 25/11/2009 23:03


Merci beaucoup !


En Quelques Mots ...

  • : L'atelier des Anges
  • L'atelier des Anges
  • : J'adore faire plaisir aux personnes qui m'entourent avec de bon petits plats.J'aime aussi les loisirs créatifs. Venez donc découvrir mon blog !!
  • Contact

Bienvenue !

Bonjour et bienvenue dans l'atelier des Anges !

Merci de consulter ce blog, n'oubliez pas qu'il se nourrit de vos petits mots,

de vos questions, donc n'hésitez pas à me laisser un petit commnentaire

j'adore vous lire !!!

Vous pouvez aussi vous inscrire à la Newsletter,
vous serez ainsi informé par mail des dernières recettes proposées !
 


Bonne visite et revenez quand vous voulez !

 

Vous Cherchez Une Recette ?

Venez dans le Cotentin !

...



J'aime vous lire aussi,
    laissez-moi un petit commentaire,
                 tout les avis sont bon à prendre !

à découvrir ...

Recettes de cuisine

 

Blogs à Croquer



 

  logo[1]

 

logoCoqSite[1]

 

Partenaire ...