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27 avril 2010 2 27 /04 /avril /2010 05:48

Bijour les internautes !

 

C'est en découvrant le blog de Chez Calou que je suis tombée sur ces succulents petits muffins moelleux à la pistache et aux framboises. Un vrai délice aux en couleurs !

 Muffins pistache framboise 2

Pour 12 muffins:

 

100 g de sucre glace

165 g de poudre d'amande

100 g de beurre

20 g de pâte de pistache

4 oeufs

100 g de framboises

 

Préchauffer le four à 210°C.

Faire fondre le beurre et réserver.

Mélanger le sucre avec la poudre d'amande.

Ajouter les oeufs un à un, puis incorporer la pâte de pistache.

Verser le beurre et mélanger la pâte afin qu'elle soit bien lisse.

Remplir les moules à muffins et placer les framboises sur la pâte.

Muffins pistache framboise 1

Enfourner pour 20 minutes de cuisson.

Démouler et déguster tiède ou froid.

 

Muffins pistache framboise 3 

Une vrai fana de pistache en ce moment !

 

Bonne journée !

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commentaires

charmela 03/05/2010 06:49



c'est vrai que ça donne très envie!



Florent 28/04/2010 15:58



Tout simplement séduisants tes muffins!!


A bientôt



NJ 29/04/2010 08:49



Merci Florent ! Une grosse envie de couleur à la sortie de l'hiver , jusque dans l'assiette !!!


Passe une bonne journée !



Angélique 28/04/2010 15:43



De belles couleurs.



sagweste 27/04/2010 21:20



et un pour moi un ;o)))


bisou


sag



lolo 27/04/2010 17:48



ils sont magnifiques tes muffins! et ces saveurs!! hummm je ne résite pas! bisous!



NJ 27/04/2010 23:39



Personne n'a résister à la maison !!! biz...



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