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10 juillet 2010 6 10 /07 /juillet /2010 11:50

Coucou !

 

J'ai trouvé une nouvelle recette pour utiliser mes blancs d'oeufs,

ça commence à devenir chaud à trouver des nouveautés !!!

cigarettes russes 5 

Pour 4 à 5 personnes :

 

135 g de beurre

135 g de sucre glace

5 blancs d'oeufs

100 g de farine

 

Préchauffer le four à 230°C.

Au fouet électrique, mélanger le beurre et le sucre glace.

Incorporer progressivement les blancs d'oeufs.

Terminer par la farine à la spatule, bien mélanger.

cigarettes russes 1 

Beurrer la plaque à pâtisserie, placer des petits tas de pâte bien espacé à l'aide d'une poche à douille.

Enfourner pour 4 à 5 minutes, surveiller la cuisson c'est assez rapide.

 cigarettes russes 3

Dès la sortie du four, décoller un disque de biscuit et le rouler aussitôt sur un cornet ou un rouleau suivant la forme désirée.

 cigarettes russes 2

Renouveler jusqu'à épuisement de pâte.

 

Laisser refroidir les mini-cornets ou les cigarettes russes sur grille et stocker dans une boîte métallique.

  cigarettes russes 4

cigarettes russes 6

Avec une mousse chocolat, Mmmm extra !

 

Passez une bonne journée !

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commentaires

yo 13/07/2010 09:23



bravo ils sont très beaux!!



Pauline 11/07/2010 18:53



Huuuummm, un délice pour accompagner les mousses ou les coupes glacées!!! Tes cigarettes sont superbes réussies, bravo ^^



celine 11/07/2010 13:11



j'adore ca! j'en fais souvent quand je recois des amis


je les sers avec le café, succès garanti à chaque fois


bon dimanche !



alberie26 10/07/2010 23:20



C'est trop sympas, en plus les versions minis moi j'adore :) bravo et je passe t'en piquer quelques uns !! lol



Sandyy90 10/07/2010 18:14



J'adore les cigarettes russes, je pourrais en manger un paquet ... avec glace aussi ça passe très bien HiHi Bon samedi NJ ♥♥



NJ 10/07/2010 19:35



Yes c'est vraiment bon ces petites choses !!! :)


Passe un bon week-end !



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