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27 novembre 2011 7 27 /11 /novembre /2011 07:00

Bonjour les internautes !

 

Ce matin c'est une nouvelle ronde qui se déroule pour le jeu interblog.

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Je n'avais pu joué ces derniers mois mais c'est avec joie que je participe aujourd'hui après avoir choisi la recette des petits flans à la carottes et au cumin sur le blog La famille pâtes - pizzas

  Flan carotte cumin 1

Pour 3 mini-cocottes :

 

300 g carottes épluchées

2 oeufs

200 ml crème légère semi-épaisse

sel, poivre

1 pincée de cumin

 

Couper les carottes en morceaux et mettre à cuire 15 à 20 minutes à la vapeur. Mixer  rapidement les carottes cuites, il peut rester des petits morceaux de carottes).

Préchauffer le four à 230°C.

Mélanger les oeufs, la crème, sel, poivre et le cumin.

Ajouter la purée de carottes, mélanger.

Verser la préparation dans les mini-cocottes et enfourner pour 25 minutes de cuisson.

À déguster tiède ou froid. 

  Flan carotte cumin 2

Bon appétit !

 

Je file voir  Les petites recettes de Véro, pour voir ce qu'elle a choisi !

 

Passez un bon dimanche

et une bonne ronde  !

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commentaires

yasmina 30/11/2011 22:21


original et gourmand ton choix!bravo!bonne ronde!

lolo 28/11/2011 14:59


hum, jolis flans parfumés !

Pauline 28/11/2011 14:36


ça me semble bien bon :)

Aglibouly 28/11/2011 13:28


hummmmm très bon choix !
Bonne ronde ^-^

lolo 27/11/2011 16:01


je m'en serait régalée de ces petits flans! jolie recette que je garde de côté! bon dimanche!

NJ 27/11/2011 18:30



Merci, passe une bonne soirée et une bonne ronde, biz !



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