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26 février 2012 7 26 /02 /février /2012 07:00

Bonjour tout le monde !

 

Nous étions beaucoup à l'attendre et la voici, la voilà ...

C'est notre belle ronde Interblog  :)

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Je suis allée choisir, tester, et partager une recette du blog d'Alaro : 

Mes petites recettes préférées

 

Et Laura, du blog Délices Cookie's, a fait son petit tour dans mon atelier ! ( Et j'irai voir tout à l'heure ce qu'elle a choisi et testé !  :)  )

 

Pour l'heure j'ai choisi les gaufres légères au yaourt et nous nous sommes régalées !

 

  Gaufres légères au yaourt 3

 

Pour 12 gaufres :

 

250 g de farine

200 ml de lait

150 ml d'eau

3 oeufs

1 pot de yaourt nature

20 g de sucre en poudre

1 pincée de sel

 

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre, le yaourt, l'eau et la farine.

Ajouter le lait tout en continuant de fouetter.

Monter les blancs en neige avec la pincée de sel.

Les incorporer délicatement à la pâte.

Chauffer le gaufrier, huiler légèrement avec un pinceau les plaques et verser une louche de pâte pour chaque gaufre, fermer le gaufrier et laisser cuire 4 à 5 minutes. Retirer les gaufres et les déposer sur une grille.

 

Ne reste plus qu'à les déguster avec la garniture de votre choix, pour nous ce fut des poires caramélisées ... Mmmm quel régal ! 

 

Gaufres légères au yaourt 2 

 

Je tiens à remercier Sorcilili et Mlle Banane pour leur organisation et cette belle ronde, merci les filles !

 

Passez une agréable journée

Et bonne ronde des blogs !

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commentaires

Aurore 28/02/2012 22:39


Au yaourt, c'est bien de savoir ça, toujours utile! biz.

Cécile 27/02/2012 09:13


C'est une bonne idée les gauffres au yaourt pour se régaler sans culpabiliser! Bonne journée!

lagrandepages 27/02/2012 08:38


Mmmm quel régal ! Tu as bien raison !!!!


Le choix de la gourmandise est toujours un excellent choix !!!

Aglibouly 26/02/2012 22:36


humm très bon choix bravo !!!


Bonne ronde ^-^

corinnette 26/02/2012 22:35


si elles sont légères on peut en prendre!!!


bonne ronde

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