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Gelée de prunes

Coucou !

 

Comme je vous le disais hier avec le gâteau prune noisette, j'ai préparer un pot de gelée de prune.

Je trouvais dommage de jeter ce concentré de future gourmandise !!! lol

  Gelée prune

Peser le poids du jus de prune et ajouter le même poids de sucre cristal.

Faire chauffer, mélanger et porter à ébullition, puis sur feu moyen durant 15 minutes environ.

Verser dans un pot stérilisé, fermer et retourner, jusqu'à complet refroidissement.

 

Passez une excellente journée !

 

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flo 12/09/2010 20:53



ah ui moi aussi aujourd'hui j'ai fais de la confiture de prunes jaunes et mures, je la mettrais prochainement sur mon ti blog



Pauline 09/09/2010 10:13



Huuuuummmm, sur une belle tartine de pain ou de brioche, un délice!!!