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Gâteau renversé à l'ananas

Kikou les internautes !

Ce week-end est arrivé ma petite cousine Amélie
et donc pour le goûter j'ai préparé un bon
gâteau renversé à l'ananas
et vous, ça vous tente ? 

Gateau renversé ananas 3
Pour 6 personnes :

1 demi boîte d'ananas au sirop
100 g de beurre mou
1 sachet de sucre vanillé
80 g de sucre en poudre
2 oeufs
100 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
15 pierres de sucre

Gateau renversé ananas 2
Préchauffer le four à 210°C.
Imbiber les pierres de sucre d'un peu d'eau et les placer dans le moule à gâteau.
Le placer sur feu doux pour faire un caramel d'une belle couleur dorée.
Puis retirer du feu et placer des rondelles d'ananas égoutées.

Travailler le beurre avec le sucre de façon à obtenir un mélange onctueux, ajouter les oeufs un à un en mélangeant entre chaque.
Puis ajouter la farine et la levure, mélanger bien pour une pâte lisse.
Incorporer le reste de l'ananas coupés en petits morceaux à la pâte et mélanger.
Verser la pâte dans le moule, et enfourner pour 30 minutes de cuisson environ.
Démouler dès la sortie du four.
Gateau renversé ananas
Bonne journée !

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la chieuse 15/02/2010 23:56


hey coucou!!!!
mais si mes souvenirs sont bon ta souer n'aime pas les ananas lol !!!
bizz


NJ 16/02/2010 08:23


Coucou ma chieuse préférée !
C'est pas quel n'aime pas l'ananas, c'est qu'elle y est allergique mais pour elle j'avais fais un petit far aux pommes !!!
Gros bisous ¤


annebetty 15/02/2010 22:28


J'adore ce gâteau , il me rapelle mon enfance et les bon goûters...
bonne soirée , a bientôt ..


NJ 16/02/2010 08:26


Merci et repasse quand tu veux !!!
@ bientôt ...


axoulle 15/02/2010 22:08


hum c'est un de mes gateau preferé bravo il est tres reussis


NJ 16/02/2010 08:27


Merci, un peu d'exotisme au milieu de l'hiver çaréchauffe le coeur !!!
Bonne journée ...


stephimat 15/02/2010 18:31


qu'est ce que tu appelles pierre de sucre ?


NJ 15/02/2010 20:59


Kikou , j'appelle pierre de sucre, du sucre en morceaux.
Passe une bonne soirée !


Jessica 15/02/2010 17:31


Super beau ! Bonne fin d'après midi, Jessica. Bi$$$