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Faux Makis

Hello , tu prend l'apéro !!!

Une petite idée pour l'apéritif, des faux makis, ou si vous préférez des petits roulés salés !
Au saumon fumé ou au Jambon fumé c'est comme vous le sentez !
Faux Makis

Pour une trentaine de petits roulés:
4 tranches de pain de mie
2 tranches de saumon fumé
2 tranches de jambon fumé
1 c à c de crème fraîche épaisse
1 noix de beurre mou
2 petites feuilles de salade
Ciboulette ciselée
Poivre

Ecraser au rouleau le pain de mie.
Faux Makis 2
Poser un film alimentaire, et la tranche de pain dessus (le film va aider au début pour rouler)
Mélanger la crème fraîche avec de la ciboulette ciselée, poivrer.
Etaler ce mélange sur le pain et poser une tranche de saumon fumé.
Faux Makis 5
Rouler le tout et serrer dans le film alimentaire.
Placer au frais.

Ecraser le pain de mie au rouleau et le beurrer.
Poser la tranche de jambon fumé et une petite feuille de salade coupée en deux.
Faux Makis 4
Rouler le tout et serrer dans le film alimentaire.
Faux Makis 6
Placer au frais.

Au moment de dresser le plat de "Makis", retirer le film et couper le rouleau en bouchée.
Il ne reste plus qu'à servir l'apéritif !

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cindy 15/03/2010 12:42


c'est une tres bonne idée pour un apéro !! merci je la garde sous le coude  !!!


NJ 15/03/2010 19:51


Oui et c'est rapide et frais !
@+ biz


Valérie 23/12/2009 09:02


Bonjour,
Merci beaucoup pour toutes ces recettes de petits fours, c'est juste ce que je cherchais !!!!! et avec les photos c'est tellement mieux !!!
Moi aussi je suis originaire de la Manche (coutances) mais expatriée dans le calvados pour le travail.
Je vous souhaite UN JOYEUX NOEL et une BONNE ANNEE 2010 !!


NJ 23/12/2009 13:03


Bonjour Valérie !

Merci à vous de suivre les activités de L'atelier !
Et joyeux Noël à vous aussi !
Biz


angelique 15/12/2009 13:35


J'ai un apéro samedi à faire et c'est une idée que je vais peut être ajouter aux autres. (Je crois que l'on aura à manger pour une semaine!!lol). Bisous


NJ 15/12/2009 19:20


Je connais ça aussi, je fais souvent trop de petits fours à l'apéritif !!
Bonne soirée !


Valérie 15/12/2009 09:53


J'aime bien cette idée … et les convives aussi !!!
Bonne journée


NJ 15/12/2009 19:23



Kikou !
Servi frais ils partent comme des petits pains !!!
Bonne soirée !



cojocano 15/12/2009 08:22


merci pour l'idée, €€


NJ 15/12/2009 08:47


Mais de rien c'est fait pour !!!!
bonne fêtes de fin d'année Cojo !