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22 janvier 2010 5 22 /01 /janvier /2010 09:19

Bijour tout le monde !

Je suis over bouquée cette semaine mais j'ai réussi à vous préparer une recette rapide et qui plaît en règle général,
un crumble aux pommes !

Pour 4 / 5 personnes :
5 ou6 pommes selon leur grosseurs
1 noix de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 c à s de sucre en poudre

Pâte à crumble :
100 g de beurre
100 g de sucre
60 g de farine
60 g de poudre d'amande
1 pincée de cannelle moulue

Éplucher et couper en quartier les pommes.
Dans une poêle, faire revenir les pommes dans la noix de beurre puis ajouter la cuillère de sucre et le sucre vanillé.
Verser les pommes dans un plat préalablement beurré.
Préchauffer le four à 180°C.
Préparer la pâte à crumble, mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre et la cannelle puis incorporer le beurre.
Émietter cette pâte  sur les pommes et enfourner pour 25 minutes environ, en faites le temps que la pâte soit dorée.

Crumble pommes

Accompagné d'une petite chantilly c'est extra !

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commentaires

cojocano 22/01/2010 21:44


merci pour cette belle recette appêtissante € 


NJ 23/01/2010 13:05


C'est tout naturel !! passe un bon week-end , biz


Victor DEL REY 22/01/2010 17:21


Ca me donne faim....


NJ 22/01/2010 19:55


... moi aussi !!!!
Bonne soirée et à bientôt !


Jessica 22/01/2010 16:54


Terrible le crumble ! Bonne fin de journée, Jessica. Bi$$$


NJ 22/01/2010 19:48


Merci , bonne soirée à toi aussi !
@ biento !!!


Valérie 22/01/2010 13:58


Une assiette bien croustillante … bizes €


NJ 22/01/2010 19:45


... Associé au fondant des pommes ...
Biz  @ biento


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