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8 octobre 2012 1 08 /10 /octobre /2012 18:30

Bonjour !

 

Que diriez-vous de faire de votre apéro, un moment croustillant !?!!

Rapide à faire et léger à croquer, avec ces croustillants aux crevettes et origan ...

 

Croustillant crevette 2

 

Pour 4 personnes :

 

8 crevettes

2 feuilles de brick Ø 30 cm

8 feuilles d'origan

1 jaune d'oeuf

 

Empiler les deux feuilles de brick, dessiner 8 cercles d'environ 7 cm de diamètre et couper les deux épaisseurs pour obtenir les 16 disques.

Éplucher les crevettes et les couper en deux dans leur épaisseur.

Placer les disques sur le plan de travail.

Badigeonner avec un pinceau, du jaune d'oeuf sur le premier disque, placer une crevette et une feuille d'origan.

Badigeonner le second disque d'oeuf et coller les deux feuilles de brick en appuyant bien sur tout le pourtour pour souder les disques.

Croustillant crevette 1 Les poser sur une plaque à pâtisserie.

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre à cuire 5 minutes, et servir aussitôt les croustillants.

 

Passez une belle journée !

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Published by NJ - dans Apéritif
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commentaires

cecile en balade 08/10/2012 23:25


j'adore cette idée


bisous

afaurore 08/10/2012 22:01


belle recette

NJ 08/10/2012 22:12



Merci ! :)


Passe une bonne soirée !



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