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Cookies aux flocons d'avoine

Kikou les internautes !!!

 

J'ai préparé ma première fournée de cookies aux flocons d'avoine

et c'est en me promenant sur la toile

que j'ai découvert le blog de Manue

et les cookies de Martha Stewart !

 

Cookies avoine 1 

Pour 25 cookies :

 

150 g de flocons d'avoine (de mon partenaire Bienmanger)

70 g de farine

1 c à c de levure chimique

1 pincée de cannelle

1 pincée de sel

110 g de beurre mou

100 g de sucre en poudre

80 g de cassonade

1 oeuf

1/2 c à c de vanille liquide

120 g de pépites de chocolat

 

Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger les flocons d'avoine, la farine, la levure, la cannelle et le sel, réserver ce mélange sec.

Mélanger le beurre et le sucre, ajouter l'oeuf et la vanille.

Ajouter le mélange sec, puis les pépites et mélanger.

Confectionner des petites boulettes de pâte de 3 à 4 cm de diamètre et les placer en les espaçant sur la plaque à pâtisserie.

Enfourner pour 10 à 12 minutes de cuisson, surveiller.

À la sortie du four attendre 5 minutes avant de les placer sur une grille.

 Cookies avoine 2

Si les cookies n'ont pas tous été dévoré, ils peuvent se garder dans une boîte hermétique :)

Cookies avoine 3 Passer un bon week-end !

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manou1983 30/05/2010 12:15



Je les ai fait aussi, ils sont trop bons!



Angélique 25/05/2010 11:50



J'aime beaucoup tes cookies.



NJ 25/05/2010 13:55



Merci beaucoup ! biz



yo 23/05/2010 22:05



mmm, ils font très envie! faudrait juste que je trouve des flocons d'avoine...



NJ 23/05/2010 22:31



Merci ! Si tu veux tu peux en trouver sur le site de Bienmanger ou dans des boutiques bio je pense !


Passe un bon week-end !



alberie26 23/05/2010 20:39



Ils sont à croquer... j'imagine qu'il y en a déjà plus... sniff !!! lol bisou



NJ 23/05/2010 22:21



Bah non, forcément, ils on fait fureur !!!


Bon week-end ! Biz



Sandyy90 23/05/2010 12:15



Ils sont superbes tes cookies, j'en ai déjà aussi fait, mais ta recette me tente bien aussi ! Bon dimanche NJ